MENU ESTIVAL (du 15 juin au 31 août 2023)
Prix sur demande
🌞 Salade Andrellini
(Tomates, poivrons grillés, chêvre frais, pignon de pin, basilic et Foccacia)
ou
🌞 Terrine de courgettes aux piquillos et pesto verde
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🌞 Parillada de viandes d'exception (Presa Ibérique, Côtes d'agneau d'Asques, Magret de Canard des Landes IGP), grenailles, salade verte
ou
🌞 Parillada de Poissons et crustacés du moment (3 espèces, exemple : Filet de Bar, Darne de Saumon, Encornets), grenailles, salade verte
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🌞 Pêche rôtie, tigre d'herbes (herbes fraîches, gingembre, miel)
ou
🌞 1000 feuilles de pommes, gelée Géranium Rosat
Supplément : apéritif & mises en bouche 8,00€
Tous ces produits sont commandés suite a votre demande pour garantir une parfaite fraîcheur.
